PERAKENDE: -
Su, bulgur, soğan, dana eti (%16,8), ceviz, buğday unu, tuz, pul biber, ayçiçek yağı, pul biber, karabiber.
| Enerji (kj/kcal) | 753/180 |
| Yağ (g) | 4,8 |
| Doymuş Yağ (g) | 0,4 |
| Karbonhidrat (g) | 27,4 |
| Şekerler (g) | 0,4 |
| Protein (g) | 5,1 |
| Tuz (g) | 1,0 |
İçli köftelerin çözülmesini beklemeden, köftelerin tamamen gömüleceği kadar derin kızgın kızartma yağında 180-200 °C’de 5-6 dakika kızartınız. Ev tipi fritözde her defada en fazla 4 adet kızartılması tavsiye edilir. Afiyet olsun.